Boeuf charolais

Producteur

• Nature et Régions (61)
• La Maison du Charolais (42)
• Ferme Bichet (39)
• Ferme Rybinski (9)
• Maison Lascours (6)
• Maison Victor - Depuis 1976 (5)
• LA FERME DE COLLONGE (2)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (1)

Département de provenance

• Saône-et-Loire (81)
• Nièvre (61)
• Lot (9)
• Drôme (5)
• Tarn (5)
• Rhône (2)
• Haute-Garonne (1)
• Marne (1)

Race du bovin

• Charolaise (104)
• Croisement de races selectionnées (7)
• Limousine (6)

Morceau du boeuf

• Haché (21)
• Steak (12)
• Colis (11)
• Faux Filet (9)
• Bourguignon (8)
• Rôti (7)
• Rumsteck (6)
• Pavé (5)
• Tende de Tranche (5)
• Entrecôte (4)
• Basse Cote (3)
• Côte De Boeuf (3)
• Autres (2)
• Bavette (2)
• Filet (2)
• Jarret (2)
• Merlan (2)
• Pot au feu (2)
• Aiguillette (1)
• Araignée (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (38)
• Entre 10 et 20 EUR (95)
• Entre 20 et 35 EUR (130)
• Entre 35 et 50 EUR (141)
• > 50 EUR (24)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (31)
• 4 ou 5 (20)
• 2 (17)
• 3 ou 4 (15)
• 1 ou 2 (14)
• 4 (8)
• 6 (7)
• 2 ou 3 (4)
• 5 (3)
• 3 (2)
• 1 (1)

Type de viande

• Boeuf (120)