Girolles (Viandes)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (4)
• Maison Lascours (3)
• Terre de Gallie (3)
• Nemrod (1)

Département de provenance

• Haute-Loire (4)
• Vendée (3)
• Autre (2)
• Haut-Rhin (1)
• Haute-Garonne (1)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (5)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (1)
• Entre 10 et 20 EUR (4)
• Entre 20 et 35 EUR (6)
• Entre 35 et 50 EUR (9)
• > 50 EUR (2)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (5)
• 2 ou 3 (2)
• 3 ou 4 (2)
• 2 (1)
• 5 (1)

Morceau du veau

• Rôti (3)
• Noix (1)
• Pavé (1)

Type de viande

• Veau (5)
• Gibier (4)
• Autres viandes (1)