Cervelas

Producteur

• Nemrod (6)
• Ferme GAEC Côte Pardin (4)
• Ferme de la Paumerais (3)
• Fromage Gourmet (2)
• Lucien Doriath (2)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (1)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (1)
• Boucherie Lefeuvre (1)
• Ferme Angus (1)
• Gourmets de l'Ouest (1)
• La ferme Grandvillain (1)
• Maison Schmid (1)

Département de provenance

• Haut-Rhin (7)
• Loire (6)
• Côtes D'Armor (3)
• Bas-Rhin (2)
• Cher (1)
• Eure-Et-Loir (1)
• Ille-Et-Vilaine (1)
• Isère (1)
• Marne (1)
• Nord (1)

Race du bovin

• Aubrac (4)
• Limousine (1)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (11)
• Entre 10 et 20 EUR (18)
• Entre 20 et 35 EUR (20)
• Entre 35 et 50 EUR (22)
• > 50 EUR (2)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (3)
• 1 ou 2 (2)
• 3 ou 4 (2)
• 6 (2)
• 2 (1)
• 2 ou 3 (1)
• 4 (1)

Variété de saucisse

• Autres (10)
• Saucisses (2)

Morceau du veau

• Abats (4)
• Tête (1)

Type de viande

• Veau (5)
• Porc (3)