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Charcuterie Bobosse - Saucisson à cuire pistaché 450gx1
Charcuterie Bobosse
Charcuterie Bobosse
5/5
sur 29 avis Rhône

Saucisson à cuire pistaché 450gx1

450 g
Poids : 450 g

34,88 € / Kg 15,70
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OrigineDrapeau FranceRhône
DLC à réceptionDurée conservation 15 jours minimum
FormatFormat450g x 1
ConservationTempératurefrais
Portions 3 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Véritable spécialité de notre région, le saucisson à cuire pistaché aussi appelé cervelas pistaché fait partie des produits phares de notre maison artisanale. Cet incontournable de la tradition lyonnaise est un plat classique que l'on trouve sur les tables familiales et dans les bouchons lyonnais, apprécié pour son authenticité et sa gourmandise. Chez Bobosse, notre recette est élaborée à partir de morceaux nobles du porc : l'épaule et la poitrine, soigneusement sélectionnés pour offrir un juste équilibre entre maigre et gras. Résultat : un saucisson fondant, savoureux et particulièrement agréable en bouche. Les pistaches viennent apporter une touche gourmande et délicatement croquante qui sublime la recette. En plus, le saucisson à cuire pistaché est une spécialité très simple à préparer : pas besoin d'être grand cuisinier ! Il suffit de le faire cuire dans un grand volume d'eau frémissante pendant 40 minutes pour obtenir un plat généreux et convivial, sans complication. Traditionnellement servi avec une salade verte, des pommes de terre vapeur et une sauce au vin rouge, il est aussi délicieux glissé dans une brioche pour les amateurs de spécialités régionales. Viande origine France.

Renseignements pratiques : Sous-vide

Allergènes : Fruit à coque

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Charcuterie Bobosse : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 30 mai

Ingrédients : Viande de porc 93%, pistaches 2%, vin aromatisé, sel, conservateur E250, poivre, épices. Boyau naturel de boeuf. Viande origine France. Ce produit doit être cuit à coeur avant d'être consommé.
Désignation légale : Saucisson à cuire pistaché

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