Jambon de pays bio Affiné 18 mois - 160g
Aude
15
jours minimum
Sous-Vides
frais
Notre jambon est d'abord enterré dans du gros sel marin. Placé ensuite en salle de maturation où il prend toute sa couleur. Il monte enfin à 1000 m d'altitude dans un séchoir naturel pour s'affiner tranquillement et gagner en arômes. Notre charcuterie provient exclusivement de nos cochons élevés à la ferme en bio plein air intégral. Elle est réalisée par un artisan boucher-charcutier traditionnel. Nous apportons un soin tout particulier dans le choix des morceaux du cochon afin d'optimiser la qualité. Recette à l'ancienne sans additifs, colorants et conservateurs, sans nitrites.
Lieu d'élevage : Cazalrenoux (11)
Lieu de naissance : Cazalrenoux (11)
Lieu d'abattage : Quillan (11)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Pouzet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Pouzet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Pouzet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Pouzet.
