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Poissonnerie Paon - Hareng fumé entier : A la pièce, La pièce de 300g
Poissonnerie Paon
Poissonnerie Paon
4.6/5
sur 453 avis Loire-Atlantique

Hareng fumé entier : A la pièce, La pièce de 300g

300 g

12,90 € / kg 3,87
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Le hareng fait partie des poissons dits gras.
Saisonnalité ?
Toute l?année, de janvier à décembre.
Comment le conserver ?
Ce poisson peut se conserver 1 à 2 semaines au réfrigérateur.
Comment le préparer ?
Ce hareng est souvent servi en entrée, accompagné de pain de seigle. Vous pourrez aussi le déguster en plat principal et accompagné de pomme de terre. Avant de le cuisiner, il est préférable de lui retirer la tête, la queue et de le vider.
Temps de cuisson recommandés :
Au four: une dizaine de minutes à 200°C.
Au barbecue : 5 à 8 minutes de chaque côté.
Quels sont les bienfaits pour ma santé ?
Le hareng est riche en oméga 3 et est une bonne source de protéines. Il vous apportera aussi de la vitamine B12 et du phosphore.
 

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Hareng

Type de preparation du poisson : Hareng

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Poissonnerie Paon : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Ingrédients : POISSON
Désignation légale : Clupea harengus

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