Flétan noir fumé
Découvrez notre filet de flétan fumé, un poisson noble à la chair blanche, ferme et délicatement fondante. Lentement fumé selon un savoir-faire traditionnel, il développe de subtiles notes boisées et une légère coloration jaune dorée en surface, signature d’un fumage équilibré maîtrisé. Sa texture raffinée et son goût délicat le démarquent du saumon fumé et séduiront les amateurs de produits d’exception. Tranché finement, il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en entrée, accompagné d’une crème légère aux herbes ou simplement sur un pain de campagne légèrement toasté. Un produit raffiné qui allie élégance, authenticité et gourmandise.
Allergènes : poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest
Espèce du poisson : Fletan
Type de preparation du poisson : Fletan
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: Danemark
Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 26 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Thierry Salas, fumage artisanal, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Thierry Salas, fumage artisanal va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Thierry Salas, fumage artisanal.
