Tentacules de poulpe - Lot de 800g
Côtes D'Armor
2
jours minimum
frais
4 ou 5
personnes
sans altérer leur goût. Avant cuisson, il est conseillé de casser légèrement les fibres afin d’obtenir une chair tendre. Faites ensuite cuire les tentacules dans une eau frémissante salée pendant 45 minutes : elles révéleront toute leur saveur. Idée gourmande : réalisez une délicieuse salade de tentacules de poulpe. Coupez-les en morceaux et mélangez-les avec des dés de concombre, des tomates cerises, un peu d’oignon rouge, de la coriandre fraîche et une vinaigrette à base d’huile d’olive et de citron. Une entrée légère, fraîche et raffinée ! Méthode de pêche : Chalut
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : poulpe
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Luximer : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 septembre
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