Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 07 mai
Thalassa Tradition est une entreprise familiale située à Blainville sur Mer en Normandie et créée en 1985. Nous sommes spécialisés dans l’ostréiculture et le mareyage.
Pour nous, l’ostréiculture, c’est travailler de A à Z avec la nature. Ainsi, nous proposons uniquement des huîtres issues du captage naturel, en pleine mer et élevées durant 3 à 4 ans sur les plages de Normandie, balayées par les plus grandes marées d’Europe. Nos huîtres sont 100% non-triploïdes, c’est-à-dire non modifiées. Nous sélectionnons rigoureusement nos huîtres afin de toujours proposer la meilleure qualité à nos clients.
Pour la partie mareyage, nous vous proposons des produits de qualité issus de la pêche responsable et locale ou issus de petites productions environnantes. Nos coquillages et crustacés sont en majorité d’origine sauvage.
Nous vous proposons des huîtres aux goûts et spécificités différents : chacun peut trouver SON huître.
*La Fine de Mer de Blainville (labélisée AB et Nature&Progrès) au goût véritablement iodé, l’huître naturelle par excellence.
*La Spéciale d’Isigny aux saveurs entières, fruitées et iodées. Une huître généreuse et charnue.
*La Royale d’Utah Beach pourvue d’une chair abondante et célèbre pour son petit goût de noisette.
*La Fine de Claire de Blainville au goût plus subtil et moins iodé à la suite de plusieurs semaines d’affinage dans nos claires.
Pour nos coquillages et crustacés, nous vous proposons des palourdes, des coques, des praires, des St Jacques, des bigorneaux, des bulots, des moules de Bouchot, des crevettes grises, des gambas bio (Madagascar), des tourteaux, des araignées de mer, des moussettes, des homards et autres douceurs venues de la mer. Idéal pour se composer un plateau dégustation varié.
La disponibilité de nos produits varie en fonction de la saison et des arrivages.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Marc
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le
suite à un achat le 21/04/2025
Bonjour, merci pour le couteau à huîtres (très,très bonnes), araignée succulente, homard pas encore mangé, bulots,un peu fades (je vous donne un secret de chez nous: dans le court.bouillon des bigorneaux et des bulots, nous y mettons de la badiane ou anis étoilé) cela leur donne un peu plus de goût!) Mais tout était bien frais et très bien emballé. Et chauffeur très bien. . Merci
Écrit par,
Anne
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le
suite à un achat le 22/04/2025
Livraison et marchandises au top
Écrit par,
Madeleine
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le
suite à un achat le 22/04/2025
Fraîcheur et qualité des produits, soin apporté à la préparation pour le transport. Une seconde commande est en cours et ce n'est pas fini ! Entière satisfaction.
Écrit par,
Michel
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le
suite à un achat le 16/04/2025
Excellentes, vos huitres sont très gouteuses et charnues. Seul bémol, certaines sont très petites à mon goût, je sais ...... ce sont de machines qui trient, mais je sais aussi que les machines ça peut se régler. Alors faites un petit + sur vos réglages et tout sera parfait. En résumé, je me régale et j'en veux un peu plus. Merci
Noté par,
Serge
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le
suite à un achat le 14/04/2025
Noté par,
Maryse
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le
suite à un achat le 11/04/2025
Écrit par,
Ludovic
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le
suite à un achat le 02/04/2025
Bon produits
Bien emballés
Écrit par,
Marie jose
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le
suite à un achat le 14/04/2025
Un régal. Dernières saint Jacques avant la fin de la saison. Les praires aussi étaient parfaits.
Nous continuerons avec vous. Merci
Écrit par,
gerard
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le
suite à un achat le 15/04/2025
tres bien merci
Écrit par,
Michel
,
le
suite à un achat le 13/04/2025
