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Thalassa Tradition - Palourdes Vivantes - 500 g
Thalassa Tradition
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4.67/5
sur 229 avis Manche

Palourdes Vivantes - 500 g

500 g

24,00 € / kg 12,00
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 500g de palourdes
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Qu’elles soient d’origine sauvage ou d’élevage, nos palourdes poussent toutes dans le sable des plages Normandes et de l’Ile de Chausey. Leur qualité et leur goût ne sont depuis bien longtemps plus un secret. Crues, farcies, à la casserole ou la poêle, nos palourdes ne se limiteront qu’à la frontière de votre imagination culinaire. Pour qu’aucun grain de sable ne vienne vous faire grincer des dents, nos palourdes sont toutes dessablées dans nos bassins.

Nos crustacés sont pesés VIVANTS avant de partir à la cuisson (nous ne cuisons jamais à l'avance mais toujours à la commande).
Ainsi, comme tout produit vivant ou cru que vous achetez, celui-ci perd de son poids après cuisson (notamment en raison de la perte d'eau).

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 janvier

Désignation légale : Palourdes Vivantes - 500 g
Espèce du poisson (latin) : Ruditapes philippinarum

La vitrine de Thalassa Tradition

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