Jours de livraison de Fine de Cancale :
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Stéphane Quemerais et Olivier Bernier, tous deux Cancalais, ont repris après une expérience dans le négoce de crustacés et huîtres, la société d'Alain Forgeoux il y a plus de 10 ans. Cette entreprise ostréicole à Cancale existait depuis un quart de siècle.
Des spécificités géographiques et des méthodes de culture particulières transmises par leur prédécesseur et enrichies par différents partages de connaissances nous permettent de vous proposer également des huîtres spéciales, ainsi que des huîtres plates qui ont fait la réputation de Cancale, en Bretagne.
En ostréiculture, les eaux sont à l’origine de tout. La majorité de nos parcs à huîtres est située dans la baie de Cancale qui est marnée par les plus grandes marées d’Europe. Nous avons également une zone d’élevage sur la Rance.
Les 2 zones sont positionnées dans des environnements préservés où la qualité de l’eau et la richesse du plancton sont exceptionnelles.
Et ainsi notre entreprise ostréicole à Cancale est capable de produire des huîtres au goût si atypique.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
claire
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suite à un achat le 16/11/2024
Écrit par,
FRANCOIS
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suite à un achat le 30/11/2024
Excellent produit, monté sur un palet de pâte sablée au conté, tranche de buternut grillée au miel, st jacques et crème citronnée, un régal;
merci pour vos produits
Écrit par,
Martial
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suite à un achat le 02/12/2024
amateurs d'huitres, nous avons rarement mangé de si bonnes. Elle sont très charnues et pas trop salées
Écrit par,
Patrick
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suite à un achat le 02/12/2024
Très satisfait Très bien
Écrit par,
Jean-Louis
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suite à un achat le 26/11/2024
Toujours d’excellents produits, mais seules les palourdes étaient du producteur. Les huîtres et le beurre provenaient d’autres horizons. Pensez à les féliciter comme ils le méritent.
Réponse de Fine de Cancale
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos produits. Effectivement, nous sommes producteurs d'huîtres creuses et de palourdes, et nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité. Cependant, le beurre Bordier et les plates "Belon" que vous mentionnez proviennent de producteurs partenaires que nous respectons également pour leur savoir-faire. Nous n'hésiterons pas à les féliciter comme ils le méritent ! Merci encore pour votre soutien et à très bientôt !"
Écrit par,
Jean-Louis
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suite à un achat le 27/11/2024
Les produits sont excellents, mais pas tous du même producteur. Il faudra penser à féliciter tout le monde !
Écrit par,
claire
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suite à un achat le 12/11/2024
produits d une grande fraicheur , et tres bon
Écrit par,
SYLVIE CANO
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suite à un achat le 29/11/2024
Toujours aussi TOP.
Je vais commander à nouveau ;-)
Écrit par,
Daniele
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suite à un achat le 27/11/2024
COMME D'HABITUDE COMMANDE PARFAITE. JE RECOMMANDE FINE DE CANCALE
DANIÈLE MANO
Écrit par,
Christiane
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suite à un achat le 02/12/2024
