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La Truite du Mézenc - Truite arc-en-ciel blanche - 4x220g
La Truite du Mézenc
La Truite du Mézenc
4.87/5
sur 235 avis Haute-Loire

Truite arc-en-ciel blanche - 4x220g

900 g

19,44 € / kg 17,50
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Découvrez nos Truites arc-en-ciel blanches 4x220g ! Nous sommes déjà certains que nos truites raviront vos papilles ! Ce ne sont pas des poissons ''poussés'' maximum en vu de la rentabilité! Mais ils ont été nourris avec modestie en utilisant des aliments de qualités et sans OGM afin de leur procurer une chair ferme, dense, délicate et non farineuse! Et oui une truite qui nécessite 2 ans de croissance pour atteindre ca taille portion n'aura pas la même qualité qu'une autre en un an voir moins ! Après abattage (choc électrique), elles sont éviscérées à la main puis conditionnées immédiatement sous glace (DLC 7 jours). Optez pour une cuisson type meunière (à la poêle) 6 minutes maximum ou au barbecue.

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Désignation légale : Oncorhynchus mykiss
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus mykiss

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