Origine Bas-Rhin

Conservation à réception 20 jours minimum

Format barquette sous athmosphère modifiée

Conservation frais

Portions 6 personnes

Notre knack 100% volaille de plein air en format cocktail pour égayer vos apéro ! Les volailles sont élevées en plein air.

Nos canards et nos oies sont tous gavés sur la ferme à Bischoffsheim et élevés par nos soins et par des confrères. Nous cultivons sur nos propres terres le blé et le maïs nécessaires à leur alimentation, fabriquée sur place et complémentée de soja garanti sans OGM et de minéraux, respectant ainsi les chartes Bienvenue à la Ferme et Ganzeliesel.
Nous avons, depuis toujours, fait le choix de la qualité supérieure du produit pour nos clients mais aussi de la qualité de vie pour les volailles que nous sélectionnons exclusivement dans des filières Label Rouge de plein air, en Alsace et sur tout le territoire national.
Tous nos produits sont élaborés dans notre ferme et, jusque dans nos saucisses, vous ne trouverez que du fermier !
Elevages respectueux, matières premières nobles, et authenticité des recettes sont les valeurs, qu’en famille et avec notre équipe, nous mettons au service du goût et de votre plaisir.

Renseignements pratiques : Placez la barquette 1 minute au micro-ondes (puissance max.) ou plongez les saucisses pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée après avoir réduit le feu au minimum.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France