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Maison Lascours - Jambon Serrano Réserve - La jabuguena - 100gr
Maison Lascours
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sur 4679 avis Haute-Garonne

Jambon Serrano Réserve - La jabuguena - 100gr

100 g

50,00 € / kg 5,00
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Pictogramme artisan

Pour notre charcuterie ibérique, nous nous fournissons auprès de la Jabugueña, une entreprise familiale espagnole spécialisée dans l'élevage de cochon ibérique et la production de charcuterie.Toute la chaine de production de l'élevage à la distribution en passant par la transformation est assurée par leurs soins, ce pourquoi nous les avons choisi, forts d'un savoir faire de plus de 50 ans. Leurs cochons ibériques sont élevés de manière extensive, en plein air, dans le parc naturel de “la Sierra de Arecena y los Picos de Aroche” dans la province de Huelva en Espagne. Ils ne se nourrissent que de glands, herbes fraîches, truffes et plantes aromatiques. Nés, élevés et abattus dans la région près de la commune jabugo.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 février

Ingrédients : Jambon de porc, sel marin non modifié
Désignation légale : Jambon Serrano Réserve - La jabuguena - 100gr

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