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Noix de Jambon Ibaiama
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Andouille de Viande Sèche dite "Aitatxi"
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Xixtora en Escargot (Chorizo à Cuire)
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Chorizo piquant cular
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Lomo Sec Tranché
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Saucisson Ibaiama
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Txirula, Saucisse Sèche en Forme de Flûte
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- IGP
Jambon de Bayonne IGP Tranché
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