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Ferme Porc & Pink - Saucisson tranché sans nitrite
Ferme Porc & Pink
Ferme Porc & Pink
4.89/5
sur 984 avis Pyrénées-Atlantiques

Saucisson tranché sans nitrite

120 g

41,66 € / kg 5,00
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille 120g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Saucisson tranché sous vide. Rien que des produits naturels, notre charcuterie est fabriquée et affinée sur l'exploitation même, dans un séchoir en bois de hêtre. La moisissure en surface de la peau est un élément naturel et essentiel qui contribue à l'affinage et au goût du saucisson. Nous n'utilisons pas de talc en surface, il est donc préférable de le sortir 12h à 24h avant sa dégustation. Le sous vide à l'avantage de conserver votre saucisson et stoppe la sèche.

Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Lieu d'élevage : Garlin

Lieu de naissance : Malaussane

Lieu d'abattage : Hagetmau

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 mai

Ingrédients : Viande de porc (80%), gras de porc (20%), sel, vin rouge, poivre, sucres, lactose.
Désignation légale : Saucisson tranché sans nitrite

La vitrine de Ferme Porc & Pink

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