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Maison Millas - Demi Lonzo
Maison Millas
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sur 4 492 avis Tarn

Demi Lonzo

500 g
Poids : 500 g

36,20 € / Kg 18,10€
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OrigineDrapeau FranceTarn
FormatFormat500g
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat veut dire ''élevé sur de la paille'' en Occitan. Notre lonzo est savoureux et très peu salé.

Vous pouvez déguster notre lonzo en entrée accompagnée d'une salade agrémentée de quelques tomates ou bien en apéritif.

Lieu d'élevage : Tarn, Aveyron

Lieu de naissance : Tarn, Aveyron

Lieu d'abattage : Tarn

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Filet de porc, sel
Désignation légale : Demi Lonzo

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