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Mas de Monille - Jambon de pays 150g - Porc noir gascon
Mas de Monille
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sur 319 avis Tarn-et-Garonne

Jambon de pays 150g - Porc noir gascon

150 g

133,00 € / kg 19,95
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Origine Pictogramme drapeau Tarn-Et-Garonne
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Jambon cru de porc noir gascon affiné au minimum 16 à 18 mois. Le sortir du sous vide quelques heures avant de le déguster.

A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM.
Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois.

Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées.

Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités.
Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.

À partir de mardi 13 décembre, vous aurez la possibilité de commande nos produits pour vous faire livrer les 20, 21 et 22 décembre.

Lieu d'élevage : Sur la ferme

Lieu de naissance : Sur la ferme

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Mas de Monille : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Ingrédients : Jambon de porc 16/18 mois d'affinage, sel, poivre de Madagascar
Désignation légale : Jambon de pays 150g - Porc noir gascon

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