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Mas de Monille - Saucisse sèche 200g - Porc noir gascon
Mas de Monille
Mas de Monille
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sur 390 avis Tarn-et-Garonne

Saucisse sèche 200g - Porc noir gascon

200 g
Poids : 200 g

64,25 € / kg 12,85
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Origine Pictogramme drapeau Tarn-Et-Garonne
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Morceaux nobles embossés dans du boyau naturel. Assaisonnée uniquement avec du sel brut de l'île de Ré et des poivres de Madagascar. Mise sous vide après affinage, il convient de l'ouvrir la veille de la dégustation.

A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM.
Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois.

Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées.

Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités.
Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.

Pas d'expéditions les jeudi 4 et vendredi 5 juillet 2024. reprise des expéditions le jeudi 11 juillet

Lieu d'élevage : Sur la ferme

Lieu de naissance : Sur la ferme

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Mas de Monille : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 juillet

Ingrédients : Epaule de porc, sel, poivre de Madagascar
Désignation légale : Saucisse sèche 200g - Porc noir gascon

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