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Charcuterie Commenges - Poitrine salée/poivrée 500g Sans Nitrite Ajouté
Charcuterie Commenges
Charcuterie Commenges
4.87/5
sur 694 avis Ariège

Poitrine salée/poivrée 500g Sans Nitrite Ajouté


16,80 € / kg 8,40
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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Format Pictogramme bouteille Sachet ou Sous-vide
Pictogramme artisan

Notre poitrine salée sans nitrite, un mets simple et puissant, séché durant 8 semaines afin de révéler toute la saveur de sa viande d'exception.

La poitrine est la partie ventrale et abdominale du cochon. Grasse et tendre, elle sert entre autre à la fabrication des lardons. Notre poitrine salée est produite avec la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie. Nous relevons sa saveur simplement grâce à du sel et du poivre, ce qui lui donne ce goût si franc et si intense. Notre poitrine est ensuite mise à sécher naturellement durant 8 semaines. Ce mets simple et puissant est parfait pour rehausser le goût de certains plats. La poitrine salée sait apporter du caractère à votre cuisine et ce, tout en douceur.

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Pamiers 09

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : Poitrine de porc, sel, poivre
Désignation légale : Poitrine salée/poivrée

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