Poitrine salée/poivrée 500g Sans Nitrite Ajouté
Ariège
Sachet ou Sous-vide
Notre poitrine salée sans nitrite, un mets simple et puissant, séché durant 8 semaines afin de révéler toute la saveur de sa viande d'exception.
La poitrine est la partie ventrale et abdominale du cochon. Grasse et tendre, elle sert entre autre à la fabrication des lardons. Notre poitrine salée est produite avec la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie. Nous relevons sa saveur simplement grâce à du sel et du poivre, ce qui lui donne ce goût si franc et si intense. Notre poitrine est ensuite mise à sécher naturellement durant 8 semaines. Ce mets simple et puissant est parfait pour rehausser le goût de certains plats. La poitrine salée sait apporter du caractère à votre cuisine et ce, tout en douceur.
Lieu d'élevage : Occitanie
Lieu de naissance : Occitanie
Lieu d'abattage : Pamiers 09
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Charcuterie Commenges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Commenges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
