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    Le Goût du Boeuf - Côte De Bœuf D'aubrac
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
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    Côte De Bœuf D'aubrac

    1 kg

    36,99 € / kg36,99
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Morceau emblématique, la côte de boeuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de boeuf. Un bonheur à dévorer ! Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

    Race du bovin : Aubrac

    Lieu d'élevage : Aveyron / Cantal / Lozère

    Lieu de naissance : Aveyron / Cantal / Lozère

    Lieu d'abattage : Rodez

    Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Côte de bœuf d'Aubrac

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