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    Le Goût du Boeuf - Faux-filet De Blonde De Galice Maturé 30 Jours
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
    822 avis

    Faux-filet De Blonde De Galice Maturé 30 Jours

    450 g

    59,82 € / kg 26,92
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    Origine Pictogramme drapeau Espagne
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Le Faux filet de Blonde de Galice profite d'un équilibre parfait des arômes de viandes et de gras. Sa bande de gras parfaitement maturée donne à ce morceau de choix des notes de fruits secs (amandes, noisettes). Une pièce de choix pour découvrir la Blonde de Galice.

    Le poids peut varier de plus ou moins 10%

    En ce qui concerne la viande de Blonde de Galice, nous nous approvisionnons en direct des abattoirs espagnols pour vous garantir une origine et une race certifiée. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Renseignements pratiques : Nous conseillons de griller le faux-filet dans une poêle ou un grill beurrée et huilée à chaleur vive. Se déguste souvent tel quel avec une pointe de fleur de sel et un poivre relevé. S'accompagne volontiers de frites fraiches ou de légumes de saisons.

    Race du bovin : Blonde D'Aquitaine

    Lieu d'élevage : Espagne (Galice)

    Lieu de naissance : Espagne (Galice)

    Lieu d'abattage : Espagne (Galice)

    Morceaux du boeuf : Faux Filet

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Faux-filet de Blonde de Galice

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