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Ô'Poisson - Encornets Frais - Pièce De 100g/300g - Lot De 500g
Ô'Poisson
Ô'PoissonVendée
819 avis

Encornets Frais - Pièce De 100g/300g - Lot De 500g


26,00 € / kg 13,00
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Aussi appelé calamar ou calmar, ou encore chipiron dans le pays basque. Les encornets que nous vous proposons sont débarqués aux Sables d'Olonne en Vendée L'encornet peut se déguster simplement poêlé avec un peu d'ail, de persil et d'huile d'olive. Sa forme permet aussi de le farcir avec des légumes de saison ou une farce de viande. Les idées ne manquent pas pour préparer ce curieux poisson !Aussi appelé calamar ou calmar, ou encore chipiron dans le pays basque. Les encornets que nous vous proposons sont débarqués aux Sables d'Olonne en Vendée L'encornet peut se déguster simplement poêlé avec un peu d'ail, de persil et d'huile d'olive. Sa forme permet aussi de le farcir avec des légumes de saison ou une farce de viande. Les idées ne manquent pas pour préparer ce curieux poisson
Produit mis sous vide

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 300g
; DLC 3 jours
; A conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
; Congélation possible : maximum 3 mois

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 02 décembre

Ingrédients : Encornets Frais
Désignation légale : Encornets Frais
Espèce du poisson (latin) : Loliginidae

La vitrine de Ô'Poisson

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