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Les Huîtres Chaumard - Bigorneaux vivants calibre gros - 1Kg
Les Huîtres Chaumard
Les Huîtres Chaumard
4.91/5
sur 4875 avis Côtes d'Armor

Bigorneaux vivants calibre gros - 1Kg

1 kg

20,00 € / kg 20,00
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Bigorneaux calibre gros élevés en baie de Paimpol.
Nos bigorneaux sont mis en poches avec du goëmon pour satisfaire leur appétit et ainsi obtenir une belle taille.
Pour satisfaire vos papilles, il vous suffira de les couvrir d'eau froide dans une casserole avec un peu de sel et l'assaisonnement de votre choix, de mettre sur le feu et à partir du début de l'ébullition, cuire 5 min. Enfin, laisser refroidir et déguster. Bon appétit !

Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car : 1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C 2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous. Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Désignation légale : Bigorneaux vivants calibre gros
Espèce du poisson (latin) : Littorina litorea

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