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Poissonnerie La Piriacaise - Dos de cabillaud - 200g
Poissonnerie La Piriacaise
Poissonnerie La Piriacaise
4.73/5
sur 1 028 avis Loire-Atlantique

Dos de cabillaud - 200g

200 g
Poids : 200 g

75,00 € / Kg 15,00
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OrigineDrapeau FranceLoire-Atlantique
DLC à réceptionDurée conservation 3 jours minimum
FormatFormatSous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Vous apprécierez notre dos de cabillaud pour sa chair ferme, très épais et dépourvu d’arête. Il se cuisine à toutes les sauces et de toutes les manières.
En papillote, à la vapeur ou grillé, laissez libre cours à votre imagination. Bonne dégustation !
Engin de pêche : Chalutier
Conditionnement : Morceau prêt à cuire, mis sous-vide par nos soins.
Conservation: Produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 2 mois.
Poids brut conseillé par personne : entre 150gr et 200gr

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Cabillaud

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Poissonnerie La Piriacaise : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 septembre

Ingrédients : Dos de cabillaud - 200g
Désignation légale : Gadhus morhua
Espèce du poisson (latin) : Gadhus morhua

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