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Ferme Dumesnil - Parceye
Ferme Dumesnil
Ferme Dumesnil
4.69/5
sur 168 avis Seine-Maritime

Parceye

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34,00 € / kg 6,80
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Pâte molle, moulée à la louche, à croûte lavée lui conférant son goût si typé, voire corsé et crémeux.
Ce fromage vous invite à la convivialité.
En effet, le Parceye, est le nom donné, jadis, à la fête des moissons dans le Pays de Caux.

En le laissant s'affiner, au minimum une semaine, son goût deviendra plus prononcé : avis aux amateurs de fromages forts en caractère ! 

Parfait sur un plateau de fromage en fin de repas.

Marque : La ferme Dumesnil

Allergènes : Lait cru entier

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Ingrédients : Lait cru entier, sel fin, présure animale ferments lactiques, rocou (colorant naturel)
Désignation légale : Parceye au lait cru

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