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Ferme Dumesnil - Parceye
Ferme Dumesnil
Ferme Dumesnil
4.76/5
sur 70 avis Seine-Maritime

Parceye

200 g

23,75 € / kg 4,75
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Pâte molle, moulée à la louche, à croûte lavée lui conférant son goût si typé, voire corsé et crémeux. Ce fromage vous invite à la convivialité.
En effet, le Parceye, est le nom donné jadis à la fête des moissons dans le Pays de Caux.

Il s'approche des célèbres Pont l'Evêque et Livarot. En le laissant affiner, au minimum une semaine, son goût s'approchera de celui du munster : avis aux amateurs de fromages forts en caractère ! 

Parfait sur un plateau de fromage en fin de repas

Marque : La ferme Dumesnil

Allergènes : Lait cru entier

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 30 octobre

Ingrédients : Lait cru entier, sel fin, présure animale ferments lactiques, rocou (colorant naturel)
Désignation légale : Parceye au lait cru

La vitrine de Ferme Dumesnil

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