Le Rouchi à l'Echalote
Le Rouchi à l'échalote est une création originale de notre fromagerie. Rempli des meilleurs arômes d'échalote, sa dégustation se décline aussi bien crue que fondue.
Les pétales d'échalote sont intégrés dans le lait caillé. Cela permet de diffuser son parfum dans le fromage.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Pont des Loups : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Pont des Loups, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Pont des Loups va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Pont des Loups.
Rochers Raisins- Rouchi
Ingrédients pour 20 pièces :
- 90g de Rouchi Ferme du Pont des Loups
- Raisin
- Crème liquide
- Pain d'Epices
Mixer le pain d'épices et le torréfier au four.
Mixer de petits cubes de rouchi avec un peu de crème jusqu'à obtention d'une texture pommade. Enrober les raisins dans cette pommade de fromage.
Rouler ensuite les raisins enrobés dans la chapelure de pain d'épices. Texturiser la matière à l'aide de la paume de votre main.