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Fromage Gourmet - Emmental Français - 500g
Fromage Gourmet
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Emmental Français - 500g


17,00 € / kg 8,50
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

C'est un fromage à base de lait de vache de 50 à 100kg environ avec 29% de matières grasses sur produit fini. Il fait partie de la famille des pâtes pressées cuites. Sa légère odeur lactique révèle une saveur douce avec des arômes d'épice. L'aspect idéal sont des yeux de la taille d'une noix. La période de dégustation idéale est de avril à octobre. Pour un maître affineur, la dimension des yeux sont le résultat d'un affinage parfait d'une durée minimum de 12 mois.

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Ingrédients : lait
Désignation légale : Emmental

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