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Fromage Gourmet - Crottin doux
Fromage Gourmet
Fromage GourmetLoire
1522 avis

Crottin doux

90 g

26,66 € / kg 2,40
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

C'est un fromage à base de lait cru de chèvre avec 45% de matière grasse. Le crottin de chèvre sec fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. Son odeur caprine donne place à une saveur douce. Sa croûte fine ivoire peut présenter ou non des moisissures blanches ou bleues allant jusqu'à un stade plus foncé. Se déguste tout au long de l'année avec une période optimale de Mars à Décembre. L'élevage de chèvre dans la région du Sancerrois est une tradition qui semble remonter au XVIe siècle.

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Ingrédients : lait
Désignation légale : Crottin doux

La vitrine de Fromage Gourmet

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