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Fromage Gourmet - Crottin doux
Fromage Gourmet
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sur 4632 avis Loire

Crottin doux

90 g

28,33 € / kg 2,55
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

C'est un fromage à base de lait cru de chèvre avec 45% de matières grasses. Le crottin de chèvre sec fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. Son odeur caprine donne place à une saveur douce. Sa croûte fine ivoire peut présenter ou non des moisissures blanches ou bleues allant jusqu'à un stade plus foncé. Se déguste tout au long de l'année avec une période optimale de Mars à Décembre. L'élevage de chèvre dans la région du Sancerrois est une tradition qui semble remonter au XVIe siècle.

Nous savons tous que le fromage de chèvre et le miel forment un parfait duo, nous vous conseillons donc de couper votre crottin en deux, de le déposer sur une belle tranche de pain de campagne et de laisser couler un long filet de miel, quelques minutes dans un four bien chaud, et c'est prêt.

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 04 mai

Ingrédients : lait
Désignation légale : Crottin doux

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