Le T'chiot Biloute Original
Nord
frais
Né en 2015, le T'Chiot Biloute Original est le fromage à l'état brut. Création originale de notre ferme, il est idéal pour les plateaux de fromages. A la fois crémeux et fondant, il représente le Nord.
Il est médaillé d'argent au Concours Général Agricole en 2020 et de Bronze au même concours en 2023.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Pont des Loups : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Pont des Loups, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Pont des Loups va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Pont des Loups.
Clafoutis aux pommes et au Maroilles
Ingrédients pour 4 personnes :
- 60 g de farine
- 3 gros oeufs
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 1 T'chiot Biloute Original
- 1 pomme Boskoop
- 200 g de lardons
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cl de genièvre
Préchauffer le four à 180°
Poêler les lardons à feu vif. Les égoutter. Éplucher et couper la pomme en morceaux. Couper le fromage en petits dés.
Dans un saladier. battre les œufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Y ajouter la farine tamisée, puis le lait, la crème fraîche, la pomme et le T'chiot Biloute Original coupés en petits dés, les lardons et le genièvre. Saler raisonnablement, poivrer.
Beurrer le moule à dafoutis. y verser la préparation. Faire cuire 45 min à 180°. À mi-cuisson, couvrir d'une feuille de papier aluminium. Servir accompagné d'une salade
