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La Ferme du Pont des Loups - Le Cœur d'Avesnes
La Ferme du Pont des Loups - Le Cœur d'Avesnes
La Ferme du Pont des Loups
La Ferme du Pont des Loups
4.89/5
sur 382 avis Nord

Le Cœur d'Avesnes

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29,77 € / kg 5,36
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Origine Pictogramme drapeau Nord
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Connu sous le nom de ''Cœur d'Avesnes'' ou ''Cœur de Lille'', ce fromage à pâte molle et croûte lavée est brossé à la main 2 fois par semaine. Il est à la fois crémeux et muni d'un délicat caractère.
C'est un jeune paysan de la région d'Avesnes qui pour témoigner de son amour à sa prétendante lui fit un fromage en forme de coeur.
Il est médaillé d'Or au Mondial du Fromage.

Marque : La Ferme du Pont des Loups

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Ferme du Pont des Loups : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 29 janvier

Ingrédients : Lait, sel,
ferments lactiques, présure, roucou
Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%
Désignation légale : Le Cœur d'Avesnes

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