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    La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Coulommiers Aop
    La Fromagerie Marie-Anne Cantin
    La Fromagerie Marie-Anne CantinParis
    115 avis

    Coulommiers Aop

    30,40 € / kg 15,20
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    Origine Pictogramme drapeau Seine-Et-Marne
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme artisan

    COULOMMIERS AOP sélection Marie-Anne CANTIN Le coulommiers porte le nom du village briard d'où il provient. Je vous avouerais que le coulommiers au lait cru est mon fromage préféré. Comme il est assez épais, le coulommiers offre beaucoup de chair. Sa pâte crémeuse est fruitée et son goût de terroir assez puissant est absolument délicieux. Il doit être consommé fait à coeur, sans blanc. Sa croûte blanche tire vers l'or et l'orangé clair. Le coulommiers est parfait en fromage unique pour cinq à six personnes. Environ 500 gr

    Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles.

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, sel, cacl2, présure animale
    Désignation légale : COULOMMIERS

    La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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