Icone croix de fermeture
Constant Fromages & Sélections - Mont Jura Au Lait Cru 9 Mois D'affinage - 500g
Constant Fromages & Sélections
Constant Fromages & Sélections
4.93/5
sur 1139 avis Doubs

Mont Jura Au Lait Cru 9 Mois D'affinage - 500g


27,60 € / kg 13,80
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le Mont Jura Badoz est produit à partir de lait cru, c'est un fromage rustique à pâte pressée cuite, produit en zone de montagne. Fabriqué dans la fruitière de la Longeville, il présente une croûte solide, grenée à la couleur jaune-orangé à brun tandis que sa pâte, fondante, est homogène allant du jaune au jaune-crème. Son parfum varie selon les saisons : en automne ou en hiver, son goût sera franc et persistant ; alors qu'au printemps ou en été, il sera fruité et floral, à la fois intense et équilibré. Il faut environ 200 litres de lait pour obtenir une meule de 20 Kg.

Découvrez les meilleurs fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.

Marque : Badoz

Allergènes : Protéine de lait et lactose

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 octobre

Ingrédients : Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 0,8 % - Ferments lactiques 0,3 %
Désignation légale : Mont Jura au lait cru 9 mois d'affinage - 500g

Les autres produits de Constant Fromages & Sélections

Ajouter au panier
Constant Fromages & Sélections - Pack raclette +/- 5 personnes

    1.51 kg 37,21 € / kg
    56 ,20
    Ajouter au panier
    Constant Fromages & Sélections - La Tomme Du Jura Au Lait Cru - 500g

      500 g 27,60 € / kg
      13 ,80
      Ajouter au panier
      Constant Fromages & Sélections - La Tomme Du Jura Au Lait Cru - 1000g

        1 kg 27,50 € / kg
        27 ,50
        Ajouter au panier
        Constant Fromages & Sélections - Mont D'or AOP Badoz Baby (1/2 pers)  - Médaille d'Or 2023 au Concours Général Agricole
        • AOP
        Ajouter au panier
        Constant Fromages & Sélections - Comté Aop Badoz Grande Saveur 9 Mois - 500g
        • AOP

        500 g 27,60 € / kg
        13 ,80
        Ajouter au panier
        Constant Fromages & Sélections - Comté Aop Badoz Grande Saveur 9 Mois - 1000g
        • AOP

        1 kg 27,50 € / kg
        27 ,50
        Ajouter au panier
        Constant Fromages & Sélections - Comté Aop Badoz Sélection 6 Mois - 500g
        • AOP

        500 g 25,00 € / kg
        12 ,50
        Ajouter au panier
        Constant Fromages & Sélections - Comté Aop Badoz Sélection 6 Mois - 1000g
        • AOP

        1 kg 24,90 € / kg
        24 ,90
        Voir les 58 produits de Constant Fromages & Sélections