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Constant Fromages & Sélections - Saucisson le Cendré Tuyé du Papy Gaby
Constant Fromages & Sélections
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4.93/5
sur 687 avis Doubs

Saucisson le Cendré Tuyé du Papy Gaby

220 g

130,04 € / kg 28,61
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Origine Pictogramme drapeau Doubs
Format Pictogramme bouteille 1 morceau - Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Ce saucisson pur porc fait depuis longtemps la renommée du Tuyé du Papy Gaby.
Elaboré à partir de porc de qualité, il est affiné et séché dans leur tuyé de façon encore traditionnelle, ce qui lui donne un aspect et un goût inimitables.
La cendrée est composée de différents morceaux de viandes de porc, qui sont hachés puis assaisonnés. L'embossage se fait dans un boyau naturel de porc.

Le Tuyé du Papy Gaby est une maison incontournable des montagnes du Jura, reconnu pour leur savoir-faire, dans le respect des traditions de salaison et de fumage de Franche-Comté. Situé dans la ville voisine, nous travaillons ensemble depuis plusieurs années grâce à la complémentarité de nos produits sur vos tables.

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Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 octobre

Ingrédients : Ingrédients : Viande de porc (origine France), sel, dextrose, sucre, arômes naturels, poudre de fleurage : Carbonate de calcium (E170), conservateur : Nitrite de sodium (E250), boyau naturel de porc.<br />A consommer cru.
Données nutritionnelles : Energie 401 kcal soit 1660 kj - protides 26,2 g - lipides 32,9 g - glucides 1,2 g
Désignation légale : Saucisson le Cendré Tuyé du Papy Gaby

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