Bienvenue chez Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 02 octobre
Chez Alléosse, nous avons à cœur de, conserver, transmettre le savoir-faire traditionnel, mais aussi de protéger tout l’amont du métier. Les fromages ont une histoire que seul le palais de l’homme sensible sait écouter. Des valeurs partagées, transmises depuis 3 générations par la famille Alléosse et toute leur équipe.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
LAURENCE,
le
suite à un achat le 19/09/2026
La fourme, le reblochon et surtout le gorgonzola étaient top idem le beurre salé
Écrit par
JEAN-CLAUDE FRANCOIS,
le
suite à un achat le 23/09/2026
LES PRODUITS SONT COMME D HABITUDE
TRES TRES BONS
Écrit par
myriam,
le
suite à un achat le 16/09/2026
rapidité d' envoi .fromage tête de moine parfait . mercii . MM. découpé avec la girole a fait de l' effet auprès de mes invités
Écrit par
véronique,
le
suite à un achat le 20/09/2026
Bonjour
Merci infiniment pour ces excellents fromages.
Cordialement
Mme Colson Véroique
Écrit par
Michel,
le
suite à un achat le 14/09/2026
Tous est très bon
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Merci beaucoup pour votre retour 😊
C’est toujours un plaisir de savoir que nos fromages vous ont régalé ! À très bientôt pour une nouvelle dégustation. Bien à vous, l'équipe Alléosse
Noté par
Jean Marie,
le
suite à un achat le 13/09/2026
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Merci beaucoup pour votre avis très favorable. Au plaisir de vous satisfaire à nouveau. Bien à vous, l'équipe Alléosse
Écrit par
VINCENT,
le
suite à un achat le 20/08/2026
Désolé pour cet avis tardif mais il est tout aussi élogieux que les précédents aussi bien pour les produits que pour leur présentation .
Merci et à bientôt !
Vincent .
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Merci Vincent pour ce joli retour 😊
L’essentiel est que nos fromages vous donnent toujours autant de satisfaction, tant par leur qualité que par leur présentation.
C’est un vrai plaisir de vous lire. À bientôt ! Famille Alléosse
Écrit par
Valérie,
le
suite à un achat le 26/08/2026
Tous les fromages étaient excellents, notamment le Rove des Garrigues que j'affectionne particulièrement.
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
C'est toujours une belle récompense pour nous de recevoir un avis aussi élogieux. Merci infiniment et au plaisir de vous régaler à nouveau. Bien à vous. Famille Alléosse
Noté par
Barbara,
le
suite à un achat le 28/08/2026
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Un grand merci pour ces 5 étoiles !
C’est toujours un vrai plaisir de savoir que nos fromages vous ont plu. Au plaisir de vous retrouver très bientôt pour de nouvelles découvertes ! Bien à vous l'équipe Alléosse
Écrit par
Jean-Pierre et Danielle,
le
suite à un achat le 08/09/2026
déçue par le roquefort Carles ! j'ai l'habitude de consommer mais je l'ai trouvé pas assez affiné et très salé!
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Nous sommes désolés que ce Roquefort Carles n’ait pas retrouvé, les qualités que vous appréciez habituellement dans ce fromage.
Le Roquefort est un fromage particulièrement vivant, dont l’expression peut évoluer au fil des saisons. Le lait de brebis n’a pas exactement la même typicité selon les périodes de fabrication, ce qui se retrouve dans les nuances aromatiques du fromage. La période de fin d’année offre souvent une expression plus riche et équilibrée, et nous sommes actuellement dans une période moins favorable sur ce plan.
Quant à la sensation de sel, elle fait partie intégrante de l’identité du Roquefort, même si sa perception peut varier selon les fabrications.
Nous sommes très attachés à cette grande appellation et à la qualité des fromages que nous sélectionnons. Votre remarque est donc prise avec attention, d’autant plus lorsqu’elle vient d’une habituée du Roquefort.
Au plaisir de vous faire retrouver prochainement le Roquefort que vous aimez.. Bien à vous l'équipe Alléosse
