La laiterie Coopérative de Pamplie a été créée en 1905. Située dans le département des Deux-Sèvres, en Gâtine, région renommée pour sa production laitière, cette coopérative recherche sans cesse l’équilibre entre élégance et expression du terroir, entre rigueur des chefs et savoir-faire des producteurs.
Les producteurs sont à l’origine de la qualité du beurre de Pamplie. La collecte du lait est effectuée dans un rayon de 30 km autour de la laiterie. Cette proximité avec les éleveurs assure un ramassage rapide et garantit l’extrême fraîcheur des produits de Pamplie.
Le Beurre de Pamplie bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée, AOP Beurre Charentes-Poitou et est reconnu par le Collège Culinaire de France depuis 2015.
La gamme Ultra frais avec les Yaourts 100% naturels, sans additifs ni conservateurs, et bientôt les fromages blancs.
Le Lait UHT "Sans OGM" est régit par un cahier des charges à la Production.
Jours de livraison de Laiterie de Pamplie :
Jeudi
, Vendredi
, Samedi
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Date :
Par BOURGEOIS B.
5
1ère commande (qui ne sera pas la dernière, livrée le jour prévu
marchandises très bien emballées
quant à la qualité, un mot TOP
Notamment le beurre, cela fait bien longtemps que je n en avais pas mangé d'aussi bon
par contre, pourquoi ne proposer vous pas de crème fraiche????
Date :
Par Sylvie B.
5
Produits excellents comme toujours, petit bémol...Les briques de lait sont arrivées sans les becs verseurs mais cela n'enlève rien à la qualité du produit.
