Côtes d'agneau du Limousin x 6
Savoie
8
jours minimum
Sous-Vide
frais
5
personnes
Les côtes premières d’agneau sont aussi faciles que rapide à faire cuire, et donc, elles sont une bonne option pour les cuisiniers même débutants qui souhaitent préparer un délicieux plat d’agneau.
Notre agneau provient toujours de fermes situées dans le Limousin. Grâce à ses généreuses surfaces en herbe, le Limousin offre en effet un territoire très propice à l'élevage ovin. Les agneaux sont issus d'animaux de race à viande, dont les temps de croissance ont été respectés, ce qui donne une viande charnue, peu grasse et très savoureuse.
La découpe n'étant pas une science exacte, elle peut varier de +/- 10%.
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Limoges (87)
Morceaux de l'agneau : Côte
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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