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    Le Goût du Boeuf - Faux-filet De Bœuf Aubrac
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
    751 avis

    Faux-filet De Bœuf Aubrac

    300 g

    34,96 € / kg10,49
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du boeuf. Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

    Race du bovin : Aubrac

    Lieu d'élevage : Aveyron / Cantal / Lozère

    Lieu de naissance : Aveyron / Cantal / Lozère

    Lieu d'abattage : Rodez

    Morceaux du boeuf : Faux Filet

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Faux-Filet de bœuf Aubrac

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