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Cote2boeuf - Chaudron de Coppa tranchée
Cote2boeuf
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4.8/5
sur 20 avis Aveyron

Chaudron de Coppa tranchée

600 g

46,50 € / kg 27,90
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille 1x600g
Pictogramme artisan

Le Chaudron de coppa : 600g de coppa tranchée finement dans un bocal en verres 100% recyclable.

La Popine en version XXL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles.

Coppa artisanale (Échine de porc séchée) fabriquée en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac.

Charcuterie sans nitrite.

Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre.

Format idéal pour préparer plusieurs plateaux de charcuterie en un tour de main lors d'événements regroupant un grand nombre de convives. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)

Lieu d'élevage : Castanet (Aveyron)

Lieu de naissance : Castanet (Aveyron)

Lieu d'abattage : Rodez (Aveyron)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Cote2boeuf : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : Porc fermier, sel de Guérande, poivre de kampot IGP
Désignation légale : Chaudron Coppa

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