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ÏOD - Saumon fumé sauvage 4 tranches-160g
ÏOD - Saumon fumé sauvage 4 tranches-160g
ÏOD
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sur 304 avis Pas-de-Calais

Saumon fumé sauvage 4 tranches-160g

160 g

96,00 € / kg 15,36
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4x40g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme artisan

Le saumon sauvage est pêché dans les eaux froides d'Alaska.

Il est issu d'une pêcherie certifiée MSC. Notre secret repose sur le filetage manuel du poisson, puis l'application d'un léger salage (au sel sec) suivi d'une fumaison lente et douce à la ficelle, dans la plus pure des traditions des maîtres fumeurs d'autrefois.

Possibilité de congeler le produit.

Renseignements pratiques : Nous vous conseillons d'ouvrir le paquet 15 min avant dégustation, afin que le saumon exalte toutes ses saveurs. Conditionné sous vide. A conserver entre 0° et 4°c ( Possibilité de congeler le produit ) .A consommer dans les 24h après ouverture du sachet.

Marque : IOD TRAITEUR

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Océan Pacifique

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de ÏOD : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 décembre

Ingrédients : SAUMON Sockeye fumé (Oncorhynchus nerka, origine Alaska USA, méthode de pêche chalut, senne , filet maillant ou filet dérivant), sel 3%.
Désignation légale : Saumon fumé Sauvage 4 tranches-160g
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus nerka

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