Tentacule de poulpe fumé - entier
Des tentacules de poulpe cuites et délicatement fumées, préparées avec soin pour préserver leur texture tout en leur apportant de subtiles notes boisées. Il suffit ensuite de les assaisonner à sa convenance afin d'en sublimer les arômes. - Froide : une touche de piment d’Espelette révélera leur caractère, tandis qu’un aïoli apportera une belle note gourmande. Vous pouvez alors les déguster en aussi bien en salade qu'en tranches à l'appéritif. -Chaudes : simplement snackées à la plancha ou à la poêle. Un produit original et savoureux, à partager à l’apéritif ou à servir en entrée comme en plat.
Renseignements pratiques : les produits sous vide doivent être sorti de leur emballage 1 heure avant consommation afin de favoriser leur re-oxygénation
Allergènes : mollusques, poissons
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : poulpe
Type de preparation du poisson : Poulpe
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Thierry Salas, fumage artisanal, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Thierry Salas, fumage artisanal va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Thierry Salas, fumage artisanal.
Servez-les simplement avec un filet d’huile d’olive et une pincée de piment d’Espelette, ou accompagnez-les d’un aïoli maison. Quelques pommes de terre rôties ou une salade fraîche suffiront pour en faire une assiette aussi simple que gourmande.
