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Maison Matthieu - Poulpe Fumé Aux Herbes de la Garrigue - 100g
Maison Matthieu - Poulpe Fumé Aux Herbes de la Garrigue - 100g
Maison Matthieu
Maison Matthieu
4.76/5
sur 612 avis Bouches du Rhône

Poulpe Fumé Aux Herbes de la Garrigue - 100g

100 g
Poids : 100 g

141,00 € / kg 14,10
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le poulpe fumé Maison Matthieu est pêché au large de la ville de Marseille où il va ensuite être préparé à la main par nos artisans. Il est lentement cuit pour atteindre la texture idéale, puis il est fumé à l'ancienne aux bois de différents arbres fruitiers de Provence. Il est enfin affiné aux herbes de la garrigue.
Idéal pour les apéros entre amis
Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ?!

Renseignements pratiques : Les tentacules du poulpe fumé sont une spécialité originale et pourtant tellement simple à utiliser. Découpez les en tranches plus ou moins épaisses selon votre goût, puis consommez les dans toutes vos spécialités : dans une salade, avec un filet d’huile d’olive et une pomme de terre vapeur (n’oubliez pas la touche de piment d’espelette), ou sur un risotto de poisson, dans un couscous de la mer, ou juste à l’apéro, parce qu’ils sont tellement bons que vous n’avez pas pu attendre.

Marque : Maison Matthieu

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Assortiment

Type de preparation du poisson : Poulpe

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 juillet

Ingrédients : Poulpe de roche, fumée de bois d'arbres fruitiers, sel, herbes de la garrigue : basilic, origan, sarriette, thym, romarin
Désignation légale : Poulpe Fumé Aux Herbes de la Garrigue
Espèce du poisson (latin) : Octopus vulgaris

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