Saumon Bio Tranché (530 Gr, Mini 10 Tranches)

Fumaison Occitane

4.92/5

sur 62 avis Gers

Saumon Bio Tranché (530 Gr, Mini 10 Tranches)

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Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Gers

DLC à réception

10 jours minimum

Format

sous-vide

Conservation

frais

Portions

Plus de 6 personnes

Saumon Bio Tranché (530 Gr, Mini 10 Tranches)

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Il est ensuite tranché avant d'être mis sous-vide. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée pour garder de la mache et un maximum d'arômes. A déguster une quinzaine de minutes après leur sortie du réfrigérateur, en apéritif ou en entrée. Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 31 mai

Composition

Ingrédients : Saumon, sel

Désignation légale : Saumon BIO Tranché (530 gr, mini 10 tranches)

Livraison à domicile offerte

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Fraîcheur garantie du produit

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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