Caviar Sélection Beluga 30g
Coup de cœur de Julie
Un caviar Beluga d’exception.
Symbole absolu du luxe, le caviar Beluga est le plus rare et le plus mythique des caviars. Issu de l’esturgeon Huso Huso, il se distingue par la noblesse de son origine et la générosité de ses grains.
Élevé dans un lac alimenté par la fonte des neiges, cet esturgeon peut dépasser 100 kg après 20 ans. La femelle ne produit ses œufs qu’après environ 18 années, donnant naissance à des grains exceptionnellement gros.
On a relevé la pêche record d'un esturgeon béluga de plus de 7 mètres et 1,5 tonne !
Le caviar Beluga, une évocation du caviar sauvage
En bouche, il dévoile une texture délicatement crémeuse et des notes beurrées et marines d’une grande finesse. Sa robe gris clair à argenté souligne toute son élégance.
Un format idéal pour une première découverte, tout en finesse et en intensité.
Renseignements pratiques :
A conserver entre 0°C et 4°C
DDM Garantie : 2 mois.
Pays d'origine: Bulgarie
Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 avril
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