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Caviar de Neuvic - Beurre De Caviar 45g
Caviar de Neuvic - Beurre De Caviar 45g
Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
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sur 351 avis Dordogne

Beurre De Caviar 45g

Poids :

588,88 € / kg 26,50
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Prix Epicures bronze
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland.

C’est tout simplement du beurre mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant. Astuce : c’est en le réchauffant que les saveurs apparaissent, trop froid on ne sentira que le beurre. A sortir donc 10 minutes du réfrigérateur avant utilisation.

La recette contient du beurre et du Caviar de Neuvic et affiche une couleur et une saveur résolument caviar. L'onctuosité du beurre et la texture du caviar composent un bouquet de saveurs subtiles et originales.

Caviar de Neuvic est le précurseur de ce produit désormais proposé par d’autres acteurs du caviar. Il permet de faire découvrir le caviar.

De part sa facilité d’utilisation, ce produit laisse place à votre créativité. Il faut compter environ 25 toasts avec une boîte de 45g pour donner une dimension chic aux apéritifs.

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. DLC : 3 mois

Renseignements pratiques : Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. DLC : 3 mois
Produit congelé, puis décongelé. Ne pas recongeler.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 11 décembre

Ingrédients : Beurre Sélection Bordier origine France (LAIT) 82% mat. gr. (71,4%), oeufs de POISSON 25% (œufs d’esturgeons (Acipenser baerii ou gueldenstaedtii), sel, conservateur E285), sel, stabilisant : glycerol, colorant : charbon végétal
Désignation légale : Préparation culinaire à base de beurre et de caviar

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