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Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée - Pavé De Lieu Jaune -400g-
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée - Pavé De Lieu Jaune -400g-
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée
4.91/5
sur 330 avis Finistère

Pavé De Lieu Jaune -400g-

400 g

39,75 € / kg 15,90
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 400g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le lieu jaune (POLLACHIUS POLLACHIUS) est pêché au chalut, au filet et à la ligne dans la zone Atlantique Nord Est. Ce poisson, peu calorique est très apprécié pour sa chair fine et feuilleté. Nous vous proposons ce poisson en pavé, avec peau gratté et sans arêtes qui plaira aux plus petits comme aux plus grands. Il a besoin de peu de cuisson, déposez les pavés côtés peau pendant 5 minutes dans une poêle beurrée sans les toucher et 1 minute côté chair. Il se cuit aussi au four et en papillote.

Marque : Brisants sélection

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lieu

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 09 mars

Données nutritionnelles : Valeur nutrionnelle (100g) - protéines: 18g - glucides: 0 - lipides: 1 - calories: 90kcal
Désignation légale : Lieu Jaune
Espèce du poisson (latin) : Pollachius pollachius

La vitrine de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée

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