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Ocean Frais - Merlans vidés ~ 2 à 4 pièces
Ocean Frais
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4.88/5
sur 124 avis Charente Maritime

Merlans vidés ~ 2 à 4 pièces

1.2 kg

20,00 € / kg 24,00
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Origine Pictogramme drapeau Charente-Maritime
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

Le merlan est un poisson à la chair blanche et délicate. Il est apprécié pour son goût doux et sa texture tendre, ce qui en fait un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes de fruits de mer.

Ce poisson est abondant dans les eaux froides de l'Atlantique nord et de la mer du Nord. Il est souvent pêché pour sa chair maigre et sa saveur légèrement sucrée. Le merlan est polyvalent en cuisine, que ce soit poché, grillé, pané, ou utilisé dans des soupes et des ragoûts de poisson.

En plus d'être délicieux, le merlan est également une source de protéines maigres, d'oméga-3 et de divers nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée. C'est un poisson apprécié des amateurs de fruits de mer pour sa qualité gustative et ses bienfaits pour la santé.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Merlan

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ocean Frais : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 avril

Ingrédients : Poisson
Désignation légale : Merlangius Merlangus
Espèce du poisson (latin) : Merlangius Merlangus

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