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Camion de livraison

Jours de livraison de Champ Roi des Saveurs : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 mars

Exploitation familiale certifiée HVE (haute valeur environnementale) par ces démarches respectueuses de l'environnement surtout dans : -La protection de la biodiversité. -La stratégie phytosanitaire. -La gestion de la fertilisation. -La gestion de la ressource en eau. Située dans la vallée du Thaurion, sur les flans du barrage de la Roche Talamie, nous sommes sélectionneurs en bovins limousins inscrits HBL (Herd-Book Limousin) depuis 1990.
Nous proposons en vente directe des viandes d’exceptions en colis ou au détail : Vaches, génisses et veaux rosés Limousins issus de notre élevage et élevés de façon traditionnelle et raisonnée en bannissant les ensilages d’herbe et de maïs ainsi que des Porcs Fermiers Cul Noir du Limousin issus d’élevages bios chez qui nous les achetons à 2,5 mois et que nous élevons traditionnellement en plein air, dans le respect maximal du bien–être animal durant 15 à 18 mois.
Pour un meilleur respect du milieu naturel, nos méthodes d’élevage offrent toutes traçabilités. L’exploitation utilise au mieux sa production fourragère (enrubannage, foin et céréales et légumineuses). salaisons, saucisseries, plats cuisinés, verrines. Tous ces animaux sont issus d'une agriculture raisonnée, sans OGM, labellisée "Blason prestige", "Limousin Junior". La viande est transformée dans un atelier local répondant aux normes CE : les viandes sont découpées et conditionnées au nouveau Pôle Viande Locale de Bourganeuf (23), structure ayant tous les agréments sanitaires ainsi que les normes CEE, dans la réflexion pour le respect maximum du bien-être animal. Cette structure nous offre des solutions techniques et humaines comprenant l'abattage, la maturation, l’hibernation, la découpe, la salaison et la transformation.
En ce moment nous avons chaque mois un produit disponible, une vache Limousine, un ou deux veaux Limousins, 4 ou 5 Porcs Cul Noir
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Christophe, le suite à un achat le 01/11/2023
Noté par jean jacques, le suite à un achat le 11/09/2023
Noté par Joëlle, le suite à un achat le 29/05/2023
Écrit par Francis, le suite à un achat le 12/04/2023
Je pense ne pas avoir eu de chance à cause de l'incapacité de Chronofresh à livrer dans les temps... De ce fait, la viande que j'ai reçue est arrivée en date limite et j'ai du la congeler. A la décongélation, elle avait une couleur assez grise et ne respirait pas la fraicheur. Pour la 1ère, le pourtour avait un goût de viande rassie voir désagréable, le cœur ça allait... La seconde était meilleure. Il est vraiment regrettable que vous soyez tributaires de ces incapables de Chronofresh qui portent préjudice à la qualité de vos produits. Malgré tout je repasserai commande chez vous car vous n'y êtes pour rien.
Écrit par Nejmeddine, le suite à un achat le 08/04/2023
La meilleure viande que j’ai goûté ! Vive Champroy !
Écrit par Marjorie, le suite à un achat le 08/04/2023
Deux fois que je commande, un régal vos steaks hachés… Merci
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 03/04/2023
Merci très bon produits juste surprenant de ne pas avoir de contenant glacière ?
Écrit par LALIGUE, le suite à un achat le 01/04/2023
Qualité parfaite. Conditionnement parfait. Bravo.
Écrit par AGNES, le suite à un achat le 01/04/2023
Viande très goûteuse!, en sauce "à l'italienne une tuerie!", merci pour cette super qualité!.
Écrit par jacqueline, le suite à un achat le 02/04/2023
Rapidité de la livraison, et bien emballés, des produits parfaits et mis au congélateur dès leur arrivée. Je ferai un bon pot au feu dans quelques jours. Merci