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Jours de livraison de Champ Roi des Saveurs : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février

Exploitation familiale certifiée HVE (haute valeur environnementale) par ces démarches respectueuses de l'environnement surtout dans : -La protection de la biodiversité. -La stratégie phytosanitaire. -La gestion de la fertilisation. -La gestion de la ressource en eau. Située dans la vallée du Thaurion, sur les flans du barrage de la Roche Talamie, nous sommes sélectionneurs en bovins limousins inscrits HBL (Herd-Book Limousin) depuis 1990.
Nous proposons en vente directe des viandes d’exceptions en colis ou au détail : Vaches, génisses et veaux rosés Limousins issus de notre élevage et élevés de façon traditionnelle et raisonnée en bannissant les ensilages d’herbe et de maïs ainsi que des Porcs Fermiers Cul Noir du Limousin issus d’élevages bios chez qui nous les achetons à 2,5 mois et que nous élevons traditionnellement en plein air, dans le respect maximal du bien–être animal durant 15 à 18 mois.
Pour un meilleur respect du milieu naturel, nos méthodes d’élevage offrent toutes traçabilités. L’exploitation utilise au mieux sa production fourragère (enrubannage, foin et céréales et légumineuses). salaisons, saucisseries, plats cuisinés, verrines. Tous ces animaux sont issus d'une agriculture raisonnée, sans OGM, labellisée "Blason prestige", "Limousin Junior". La viande est transformée dans un atelier local répondant aux normes CE : les viandes sont découpées et conditionnées au nouveau Pôle Viande Locale de Bourganeuf (23), structure ayant tous les agréments sanitaires ainsi que les normes CEE, dans la réflexion pour le respect maximum du bien-être animal. Cette structure nous offre des solutions techniques et humaines comprenant l'abattage, la maturation, l’hibernation, la découpe, la salaison et la transformation.
En ce moment nous avons chaque mois un produit disponible, une vache Limousine, un ou deux veaux Limousins, 4 ou 5 Porcs Cul Noir
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Virginie, le suite à un achat le 12/01/2023
Très belle et excellente viande ! Merci pour ce filet merveilleux.
Noté par Smail, le suite à un achat le 17/01/2023
Noté par jean-marie, le suite à un achat le 11/01/2023
Écrit par Valérie, le suite à un achat le 28/08/2022
Viande de qualité, emballage et livraison nickel
Noté par Vanessa, le suite à un achat le 05/09/2022
Noté par Florent, le suite à un achat le 26/08/2022
Écrit par ELEZI, le suite à un achat le 28/08/2022
Excellentes saucisses de bœuf et bourguignon bien fondant. On se régale !!!
Écrit par Mme Dominique, le suite à un achat le 28/08/2022
Trop de graisse dans le bourguignon, 870 gr sur 5 kg.
Écrit par myriam, le suite à un achat le 19/08/2022
Merci pour votre geste généreux suite au problème de quantité.La viande est bonne
Écrit par yveline, le suite à un achat le 23/08/2022
viande de très belle qualité.

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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Champ Roi des Saveurs - Blanquette de Veau Limousin - 750g
  • Label Rouge
  • Haute Valeur Environnementale

750 g 14,13 € / kg
10 ,60
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Champ Roi des Saveurs - Box Saveurs du terroir
  • Haute Valeur Environnementale

1.24 kg 32,25 € / kg
40 ,00
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Champ Roi des Saveurs - Box de verrines - 6 x180g-Offre Pâques !
  • Promo
  • Label Rouge
  • Haute Valeur Environnementale

1.08 kg 34,25 € / kg
40,00 € 37 ,00
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Champ Roi des Saveurs - Box de verrines - 9 x180g-Offre Pâques !
  • Label Rouge
  • Haute Valeur Environnementale

1.44 kg 38,88 € / kg
56 ,00
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Champ Roi des Saveurs - Effiloché de vache Limousine x180g

    180 g 34,44 € / kg
    6 ,20
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    Champ Roi des Saveurs - Gratons de Porc Cul Noir - 180 g
    • Haute Valeur Environnementale

    180 g 33,33 € / kg
    6 ,00
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    Champ Roi des Saveurs - Lot de 10 verrines de Porc Cul Noir et Vache Limousine  - 10 x 180 g
    • Label Rouge
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    Champ Roi des Saveurs - Lot de 5 verrines de Porc Cul Noir et Vache Limousine  - 5 x 180 g
    • Label Rouge
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    Champ Roi des Saveurs - Pâté Paysan de Porc Cul Noir - 180 g
    • Haute Valeur Environnementale

    180 g 37,22 € / kg
    6 ,70
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    Champ Roi des Saveurs - Pâté de Foie de Bœuf de Race Limousine Label Rouge - 180 g
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      Champ Roi des Saveurs - Pâté de tête de Porc Cul Noir - 180 g

        180 g 34,44 € / kg
        6 ,20
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        Champ Roi des Saveurs - Rillette de Bœuf de race Limousine Label Rouge - 180 g
        • Label Rouge
        • Haute Valeur Environnementale
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        Champ Roi des Saveurs - Rillettes de Porc Cul Noir - 180 g
        • Haute Valeur Environnementale

        180 g 34,44 € / kg
        6 ,20
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        Champ Roi des Saveurs - Saindoux de Porc Cul Noir - 650 g
        • Haute Valeur Environnementale

        650 g 14,15 € / kg
        9 ,20
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        Champ Roi des Saveurs - Saindoux de porc Cul Noir x 180g

          180 g 16,66 € / kg
          3 ,00
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          Champ Roi des Saveurs - vache en gelée x 350g
          • Haute Valeur Environnementale
          • Label Rouge

          350 g 24,00 € / kg
          8 ,40

          Jambons, poitrines et lards

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          Champ Roi des Saveurs - Jambon sec en pavé de Porc Cul Noir- 1 x 500 g
          • Haute Valeur Environnementale

          500 g 80,50 € / kg
          40 ,25
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          Champ Roi des Saveurs - Jambon sec entier de Porc Cul Noir- 1 x 6 kg
          • Haute Valeur Environnementale

          6 g 58 333,33 € / kg
          350 ,00

          Viandes

          Boeuf

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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] 5 kg de Bourguignon de race Limousine Label Rouge -
          • Promo
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Basse Côte de Bœuf Race Limousine Label Rouge  - 440g
          • Promo
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Bavette Aloyau Race Limousine Label Rouge - 350 g
          • Label Rouge
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Box De Plaisir-3.5kg
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          3.5 kg 22,85 € / kg
          85,50 € 80 ,00
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Carpaccio de Bœuf de Race Limousine Label Rouge - 200 g
          • Haute Valeur Environnementale
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Colis Traditionnel de viande de Boeuf de race Limousine Label Rouge - 10 Kg
          • Label Rouge
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Colis Traditionnel de viande de Boeuf de race Limousine Label Rouge - 3 Kg
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          • Haute Valeur Environnementale
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Côte de Boeuf race Limousine Label Rouge - 1490 Kg
          • Promo
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          1.49 kg 29,59 € / kg
          47,00 € 44 ,10
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Cœur de Bœuf de race Limousine Label Rouge - 350 g
          • Label Rouge
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Entrecote de Bœuf Race Limousine Label Rouge x 2 - 440 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Faux-Filet de Bœuf de race Limousine Label Rouge x2 - 425 g
          • Label Rouge
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Filet de Bœuf de race Limousine Label Rouge - 1.14 Kg
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          • Haute Valeur Environnementale

          1.14 kg 37,98 € / kg
          48,30 € 43 ,30
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Fondue de Bœuf Race Limousine Label Rouge - 610 g
          • Label Rouge
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Jarret de Bœuf Race Limousine Label Rouge - 750g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Joue de Bœuf de race Limousine Label Rouge - 450 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Lot de 5kg Steaks premières de Boeuf de race Limousine Label Rouge x 2 - 5000 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Merlan de Boeuf de race Limousine Label Rouge x 2 - 378g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Morceaux à braiser race Limousine Label Rouge - 900 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Onglet de race Limousine Label Rouge - 300 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Poire Race Limousine Label Rouge - 310 g
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          310 g 28,38 € / kg
          9,40 € 8 ,80
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Rumsteck de Boeuf de Race Limousine Label Rouge - 320 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Rôti de Boeuf Race Limousine Label Rouge - 1 Kg
          • Label Rouge
          • Haute Valeur Environnementale
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Steaks de Boeuf de race Limousine Label Rouge x 2 - 620g
          • Label Rouge
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Steaks deuxième de Boeuf de race Limousine Label Rouge x 2 - 340 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Steaks hachés de Boeuf de race Limousine Label Rouge 15% mg x 2 - 360 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] Tournedos Race Limousine Label Rouge x4 - 800 g
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] hampe  de Boeuf de race Limousine Label Rouge x 2 - 310 g
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          • Haute Valeur Environnementale
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          Champ Roi des Saveurs - [Précommande] lot de 20 Steaks hachés de race Limousine Label Rouge 15% mg x 2 - 360 g
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