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Bienvenue chez Champ Roi des Saveurs
Camion de livraison

Jours de livraison de Champ Roi des Saveurs : Mercredi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 janvier

Exploitation familiale située dans la vallée du Thaurion, sur les flans du barrage de la Roche Talamie, nous sommes sélectionneurs en bovins limousins inscrits HBL (Herd-Book Limousin) depuis 1990.
Nous proposons en vente directe des viandes d’exceptions en colis ou au détail : Vaches, génisses et veaux rosés Limousins issus de notre élevage et élevés de façon traditionnelle et raisonnée en bannissant les ensilages d’herbe et de maïs ainsi que des Porcs Fermiers Cul Noir du Limousin issus d’élevages bios chez qui nous les achetons à 2,5 mois et que nous élevons traditionnellement en plein air, dans le respect maximal du bien–être animal durant 15 à 18 mois.
Pour un meilleur respect du milieu naturel, nos méthodes d’élevage offrent toutes traçabilités. L’exploitation utilise au mieux sa production fourragère (enrubannage, foin et céréales et légumineuses). salaisons, saucisseries, plats cuisinés, verrines. Tous ces animaux sont issus d'une agriculture raisonnée, sans OGM, labellisée "Blason prestige", "Limousin Junior". La viande est transformée dans un atelier local répondant aux normes CE : les viandes sont découpées et conditionnées au nouveau Pôle Viande Locale de Bourganeuf (23), structure ayant tous les agréments sanitaires ainsi que les normes CEE, dans la réflexion pour le respect maximum du bien-être animal. Cette structure nous offre des solutions techniques et humaines comprenant l'abattage, la maturation, l’hibernation, la découpe, la salaison et la transformation.
En ce moment nous avons chaque mois un produit disponible, une vache Limousine, un ou deux veaux Limousins, 4 ou 5 Porcs Cul Noir
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par didier, le suite à un achat le 26/12/2021
très très bien a recommander très ben produit que du plus en connaissant le qualité de la viande a la prochaine commande en espérant avoir du travers
Écrit par Nelly, le suite à un achat le 03/01/2022
Bonjour, Colis impeccable bien reçu en temps et en heure. Toutefois, la rouelle n'est pas comme sur la photo, elle est entourée de toute sa graisse, 4 à5 cms d'épaisseur, j'ai aussi une grillade excessivement grasse que je réserve pour des lardons. Les saucisses sont trop grasses.C'est dommage car la viande semble bonne. Je vais la goutée prochainement. Merçi
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 14/12/2021
Les saucisses de veau étaient excellentes. Je pense qu’il en sera de même pour les boulettes.
Écrit par sylvia, le suite à un achat le 10/12/2021
je n'ai pas reçu la qualité du veau commandé avec le filet de veau cela fait beaucoup ce n 'est vraiment pas correcte si vous n'avezpas la qualité commandée annuler tout simplement
Écrit par micheline, le suite à un achat le 23/11/2021
Tres bon produits
Écrit par Christian, le suite à un achat le 06/12/2021
Je n'ai pas tous testé mais'tous à l'air bien
Noté par elisabeth, le suite à un achat le 10/12/2021
Écrit par sylvia, le suite à un achat le 12/12/2021
zéro! ce n'est pas la qualité commandée c'est une honte vue le prix
Écrit par Marie, le suite à un achat le 14/11/2021
très bon produit
Noté par Franck, le suite à un achat le 08/10/2021

La vitrine de Champ Roi des Saveurs

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Saucisses, boudins et andouillettes

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