Utilisateur
Icone croix de fermeture
Maison Millas - Foie salé séché
Maison Millas
Maison Millas
4.88/5
sur 1724 avis Tarn

Foie salé séché

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
16,00 € / kg 8,00
Partager
Origine Pictogramme drapeau Tarn
Format Pictogramme bouteille 0.500g
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le foie salé séché est une spécialité de notre département. Celui-ci est séché dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude. Il se déguste poêlé ou coupé en cubes avec des radis noirs.

Notre foie salé séché proviennent de porcs Apalhat (élevés sur de la paille en Occitan) élevés par trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons créé une filière basée sur un cahier des charges strict en qualité. Les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standards. Nos éleveurs sont en contrepartie rémunérés à la juste valeur de leur travail. Tous ces éléments font la force de notre filière.

Tous nos produits sont sans nitrine ajouté mis à part le jambon cuit et le fromage de tête.

Renseignements pratiques : Nous vous recommandons de conserver notre foie salé séché dans un endroit frais entre 0 et 4°C. Avant de le consommer, laissez le reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

Lieu d'élevage : Tarn, Aveyron

Lieu de naissance : Tarn, Aveyron

Lieu d'abattage : Tarn

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 août

Ingrédients : Foie de porc, sel.
Désignation légale : Foie salé séché

La vitrine de Maison Millas

Les autres produits de Maison Millas

Voir les 75 produits de Maison Millas
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 133 554 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
Non merci