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Ô'Poisson - Tranche De Thon Rouge - Lot De 500g
Ô'Poisson
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sur 1393 avis Vendée

Tranche De Thon Rouge - Lot De 500g

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59,00 € / kg 29,50
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Thon Rouge est un produit très recherché pour sa chair ferme et tendre. Soucieux de l'environnement, nous vous proposons uniquement du thon rouge soumis à quotas et pêché à la ligne. Idées recettes : ''Thon rouge au panais accompagné de ses herbes fraîches'' 1 - Eplucher et laver les panais 2 - Les couper en morceaux 3 - Les mettre à cuire dans de l'eau et du lait 4 - Une fois cuits, les mixer avec un peu de jus de cuisson 5 - Hâcher quelques herbes fraîches (persil, ciboulette, menthe... ) melanger avec un peu d'huile d olive et de poivre de sichuan ecrasé. 6 - Cuire les darnes de thon rouge (2minutes sur chaque face). Dressez le tout et régalez-vous ! Ce produit est frais, il peut donc être congelé
Produit mis sous vide

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 200g
; DLC 3 jours
; A conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
; Congélation possible : maximum 3 mois

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Thon

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 mai

Ingrédients : Thon Rouge
Désignation légale : Thon Rouge
Espèce du poisson (latin) : Thunnus thynnus

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